Rebaudioside O is a steviol glycoside sweetener isolated from the Stevia rebaudiana Morita cultivar. It is used in research to study natural non-caloric sweeteners, including applications in in vitro assays for taste receptor characterization and in vivo metabolic studies.
Molekulargewicht:
1437.44
CAS Nummer:
[1220616-48-7]
Formel:
C62H100O37
Target-Kategorie:
Others
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